| （１） |
フランスワイン法でVin de PaysはAOVDQS（上質指定ワイン）よりランクが上である。 |
| |
|
| （２） |
AOC(Appellation dOrigine Contrle＝アペラシオン・ドリジーヌ・コントローレ（原産地統制名称ワイン）は最上級にランクされる。 |
| |
|
| （３） |
AOCは現在約１,０００ある。 |
| |
|
| （４） |
ボルドーのぶどう品種として赤はセミヨン、ソーヴィニョン・ブラン、ミュスカデル、白はカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロなどが主なものである。 |
| |
|
| （５） |
ボルドーワインの多くは上記のぶどうのうち単一品種から造られる。 |
| |
|
| （６） |
有名AOCワインであるサン・ジュリアンやマルゴーはメドック地区にある。 |
| |
|
| （７） |
ソーテルヌは辛口ワインで名高い。 |
| |
|
| （８） |
Entre-Deux-Mers(アントル・ドウ・メール）はフランス語で「２つの海の間」という意味であるが、これはこの地区が広々としたドルドーニュー川とガロンヌ川に挟まれているため、この名が生まれた。 |
| |
|
| （９） |
この地区は主に辛口の白ワインを生産する。 |
| |
|
| （１０） |
ポムロールとサンテミリオンはドルドーニュ川右岸の生産地区で、カベルネ・フラン品種を主体とする赤ワインを産出する。 |
