第9回
解答と解説
(1)
×
南部が85%生産する。
(2)
×
黒ぶどうはシラー種、白ぶどうがヴィオニエ種である。
(3)
◯
(4)
×
赤ワインが2/3で、シラー種から造られる。白ワインは1/3でルーサンヌ種とマルサンヌ種から。
(5)
○
(6)
○
(7)
○
(8)
×
@Gewrztraminer(ゲヴュルツトラミネール)ARiesling(リースリング)BPinot Gris(ピノ・グリ)CMuscat(ミュスカ)の4品種である。
(9)
×
ヴァン・ジョーヌとは黄ワインのこと。
(10)
○
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